对葡萄园的热爱

葡萄园之爱

旭金堡的团队对酒庄有诸多依恋，在工作中处处体现了严格、坚持与不懈的品格。 

整个团队将葡萄园置于心尖，顺着土地公和老天爷的脾性，精耕细作，从不言放弃。他们关注葡萄树的生长，希冀品质超群的丰收之年。

酒窖艺匠

在酒窖中，压榨的过程长且精，以便释放出最为丰浓的葡萄汁，随后在橡木桶中经历发酵和缓慢的陈酿期，珍贵的酒液在橡木桶中停留18到24个月。对发酵过程进行逐桶地精准掌控，让源自贵腐葡萄的香气得到最为完善的保存。

调配时，对各批葡萄酒进行严格筛选，仅出品最顶级的佳酿。若某年收获的葡萄未达到预期的品质，那么，就完全不会有正牌葡萄酒的问世。